El almacenamiento de las medias canales y de los cuartos es la fase posterior al sacrificio y el dimensionamiento correcto de esta parte de la planta alimentaria es un punto clave para el desarrollo comercial de la empresa. Proyectar cámaras frigoríficas y áreas de entrega con un método a gran escala, dotadas de estructuras de soporte adecuadas a las cargas, así como correctamente distribuidas en lo que se refiere a la capacidad de almacenamiento, permite al cliente diversificar y planificar mejor la producción. TECHNOFOOD cuenta con la experiencia necesaria para proponer las soluciones técnicas más adecuadas, a partir del estudio del layout de la planta hasta el diseño ejecutivo de las estructuras de acero, los rieles aéreos y todos los accesorios.